Ar prieku iekļauties plānotajā kāzu budžetā

Gatavojoties kāzām, vismaz es ļoti daudz lietas daru pirmo reizi. Man šķiet, ka to pat būs beigās grūti saskaitīt – sākot ar visādiem līmēšanas, locīšanas meistardarbiem, beidzot ar skaistumkopšanas salonu apmeklēšanu, lai “atgūtu sejas krāsu pēc ziemas”. Visu to plānot un darīt, protams, ir ļoti forši, bet paliek krietni apgrūtinošāk, kad tajā pašā laikā nepieciešams pieturēties pie noteiktā budžeta (man ir ļoti strikts budžeta pārvaldnieks 🙂 ). Līdz ar to, meklēju variantus, kā visu to izdarīt izdevīgāk un ar dažām idejām arī padalīšos, varbūt noder!

  1. Esmu tik priecīga, ka kāzas plānoju atlaižu kuponu buma laikā. Līdz ar to, pameklējot un papētot, var ļoti izdevīgi gan aiziet dažas reizes uz solāriju, lai nebūtu gluži “tikko no skapja saulē” izskats, sakopt seju, iešu arī iemēģināt manikīru, jo pagaidām vismaz plānoju iztikt ar vienkārši glīti nolakotiem nagiem. Turklāt, kad algas dienā sapērc plānotos kuponus, pēc tam visu mēnesi var staigāt pa procedūrām ar sajūtu, ka naudu nemaz netērē! Ik pa laikam pat ir ļoti tematiski atbilstoši piedāvājumi, piemēram, pirms pāris nedēļām bija fantastisks kāzu video piedāvājums, kas mums gan diemžēl vairs budžetā neietilpa, bet noteikti daudziem lieliski noderēja.
  2. Pētīt un pētīt, pēc tam – griezt un līmēt. Un darīt visu citu, ko ar savām rokām var izdarīt. Man šobrīd šķiet, būtu jāprecas kādas reizes piecas, lai varētu izvērsties ar visām idejām, ko esmu atradusi internetā, un kuras pavisam viegli, ar nelieliem ieguldījumiem, var paveikt pats. Piemēram, mums vajadzēja diezgan lielu daudzumu mazu aploksnīšu. Parēķinot izmaksas un izmantojot nedaudz radošo domāšanu, nesen ar Jāni trīs stundas pavadījām lokot un līmējot. Varbūt nav 100% visas malas taisnas un glītas, bet tās nebija sliktas trīs stundas. (neskaitot, ka ejot gulēt vēl nevarēju iztaisnot pirkstus 😀 ). Un, pat, ja ne vienmēr tas sanāk krietni izdevīgāk, ir vērts mēģināt tāpat, jo ir lieliska iespēja pavadīt kādu vakaru kopā ar līgavaini/līgavu diezgan jautrā noskaņojumā. Šajās brīvdienās vispār mēs nodarbojamies ar gandrīz vai fizikas eksperimentiem, bet iznākums bija gana labs, lai tā pūlētos.

    (c) http://rlv.zcache.com
  3. E-bay, kas gan cits! Pirms dažiem gadiem es ebay izmantoju tikai apģērba un apavu iegādei, bet, kad sāku nopietni gatavoties kāzām, biju pārsteigta cik daudz ko tur var atrast. Sākot no jau gatavām lietām, ko izmantot, piemēram, noformējumā, līdz pat lietām, ko izmantot „griezt un līmēt” fāzē. Te gan jārēķinās ar piegādes laiku, līdz ar to mēs pēdējos pasūtījumus veicām marta sākumā, lai līdz aprīlim būtu skaidrs, kas mums ir un ko ar to visu darīt. Domāju, ka kādi divi mēneši pirms kāzām varētu būt optimāls laiks, jo vienmēr pastāv risks, ka atnākušais priekšmets tomēr nebūs tāds, kā iedomājāties (man gan tā nav gadījies), un tad ir jābūt gataviem domāt rezerves plānu.

Šīs ir tikai trīs idejas, ko mēs esam pielietojuši praksē un jāsaka, ka tās visas pagaidām ir izvērtušas ļoti labas. Bet tā kā mums priekšā ir gandrīz vēl divi mēneši, tad priecāšos par idejām no malas, kā vēl var mēģināt tikt galā ar dažādām lietām!

Mūsmāju recepšu kalendārs realitātē: 03/12

Gatavošanās kāzām un cīņa ar maģistra darbu ir reāls laika paātrinātājs! Neizprotami ātri marts ir pienācis un gandrīz jau ticis līdz pusei. Kas nozīmē, ka ar steigu bija jāķeras pie nākamās, trešās Mūsmāju kalendāra receptes! Tāpēc, neskatoties uz to, ka sestdien no pavasara ieskandināšanas pasākuma bijām mājās tikai pēc sešiem no rīta, svētdienā saņēmāmies un devāmies uz tirgu, iepirkt visu nepieciešamo. Jāsaka, ka iepērkoties nospriedām, ka šī recepte daudz labāk iederētos septembra atvērumā, jo nepieciešamas baravikas, kuras tā arī dabūt neizdevās. Kad bijām izdomājuši, ka varbūt iztiksim ar šampinjoniem – nevienā veikalā pa ceļam uz mājām nebija šampinjonu 🙂 kaut kāds liktenis laikam negribēja, lai bojājam labu mantu.

izskatās daudzsološi!

Par pašu recepti biju ļoti, ļoti priecīga, jo beidzot siekalas saskrēja mutē jau izlasot to, un visas sastāvdaļas vienmēr ir bijušas manā uzturā. Princips gluži vienkāršs – kartupeļu biezputra un klāt piecepts šķiņķītis ar sīpoliem (un baravikām, ja tādas ir). Lai gan kartupeļu biezputru gatavojam diezgan bieži, jo abiem garšo, parasti izmantojam krējumu/pienu, kā arī nekad nebijām rīvējuši klāt muskatriekstu un likuši ķiploku, vārot kartupeļus. Bet pēc šīs receptes biezputra sanāca ļoti, ļoti laba, un noteikti nākotnē šādi arī gatavosim ikdienā. Pateicoties sīpoliem, šķiet, ka to varētu ēst arī vienu pašu, bez piedevām! Princips pavisam vienkāršs – saliekam vārīties kartupeļus un tikmēr fonā sacepam sīpolus olīveļļā, kurus pēc tam pievieno putrai. Saprotu, ka šeit laikam tieši olīveļļa ir tā, kas pilda funkciju, ko parasti krējums.

Bet runājot par sīpoliem… nu šausmas, esmu tik priecīga, ka aprīlī ir recepte

tikai ne to, atkal sīpoli! 😀

bez tiem, jo manas acis vairs to nevar izturēt. Griezu, cepu un raudāju, domādama, cik gan dzīve ir ļauna 🙂 Žēl, ka man mājās nav snova brilles, kā bija iepriekšējā žurnālā ieteikusi Baiba – atkal būtu noderējušas!  

Receptē man šķiet nebija minēts, ka pie gaļas cep arī sīpolus klāt, bet tā kā tādi bija bildē, tad to arī darīju un nenožēloju, jo pat bez sēnēm sanāca ļoti, ļoti garšīgas piedevas tāpat.

Esi sveicināts, paaugstinātais holesterīna līmeni!

Protams, skats uz pannas nav pavasara diētai iepriecinošs, bet nu ņemot vērā, ka svētdien mums pēc balles tieši noderēja stingrāks ēdiens, izlikāmies, ka to neredzam.

Esam pieraduši, ka ēdot vienmēr klāt ir arī kādi salāti, tad arī tos paši pievienojām klāt. Bet pavisam elementāros – rukola, tomāti, balzamiko un viss bija gatavs likšanai uz šķīvja aptuveni pusstundas laikā.

Verdikts: labākā recepte līdz šim!Ideāls „otrā rīta” vēlo brokastu-pusdienu ēdiens, jo dod spēku. Turklāt atkal pavisam

ņam, ņam 🙂

vienkārša, un lielākā daļa produktu jau katram noteikti ir virtuvē. Protams, lielā problēma martā varētu būt svaigas sēnes, lai gan pieļauju, ka kādiem lielākiem sēņu faniem arī tās vēl varētu būt aizķērušās saldētavā. Mums pat paveicās, ka tieši minētās svaigās garšvielas – rozmarīns un timiāns – vēl bija atrodams saldētavā no vasaras ražas. Pagatavot pavisam vienkārši, ātri un garšīgi, varu tikai rekomendēt!

Priecīgu visiem šo 12.marta dienu, kas man ir gandrīz dubulti svētki – dzimšanas diena un arī laika atskaite līdz kāzām jau ir sarukusi tieši līdz diviem mēnešiem! Rīt jau varēs teikt “vēl mēnesis un 30 dienas” 😀

(c)http://almondflower1.com